En Europe, le service dans les restaurants ou chez le coiffeur, c'est presque toujours inclus dans la facture. On ne peut pas en dire autant de l'Amérique du Nord.
En tant que nouveau venu, vous devez être conscient de deux choses lorsque vous vous préparez à payer la facture au restaurant :
1- Impôts ne sont pas inclus dans le prix du menu et sont ajoutés directement à la facture,
2- Service n'est pas inclus non plus, sauf indication contraire d'un serveur ou sur le menu.
Nous sommes déjà passés par là et nous savons que cela peut parfois être source de confusion. Voici donc un petit guide pour vous aider à vous y habituer nouvelle habitude.
Pourquoi devons-nous donner un pourboire au Canada ?
Comme dans la plupart des pays européens, il existe un salaire minimum pour tous les travailleurs du Canada. Les serveurs de boissons alcoolisées appartiennent à une catégorie spéciale et ont leur propre salaire minimum, qui est inférieur. Cela s'explique en partie par le fait que ces travailleurs sont censés obtenir des pourboires.
Dans certains endroits, les serveurs doivent pourboire leurs collègues travailler dans la cuisine ou à la réception ; s'il n'y a pas de pourboire, ils doivent le faire quand même et cela représente environ 6 % de la facture totale. Notez que TIPS signifie Pour assurer un service rapide ; c'est un motivation pour que la personne qui le reçoit fournisse niveau de service supérieur et pour s'assurer que tout se passe bien.
Pour ces raisons, c'est coutumier au Canada pour donner des pourboires chaque fois que vous allez au restaurant ou au bar. Tradition et la pression des pairs a étendu cette habitude à d'autres types d'entreprises, comme le tourisme ou le bien-être ; elles n'ont pas besoin de pourboires pour vivre, mais vous serez mal vu si vous ne laissez rien.
Où et combien donner un pourboire ?
Nourriture et boissons
Si tu es en train de manger et vous êtes servi par quelqu'un, vous devriez donner un pourboire compris entre 10 % et 20 %. Le pourcentage habituel est 15 à 18 %; les gens donnent souvent 10 % lorsque le service n'est pas bon. Dans les restaurants « apportez votre vin », ajoutez 2$ par bouteille. Si vous calculez vous-même votre pourboire, vous devriez arrondir à la figure suivante.
Si vous n'appréciez pas votre repas pour une raison quelconque, vous devriez parlez-en à votre serveur tout de suite pour qu'ils aient une chance de vous accueillir ; il serait impoli d'attendre la fin et de punir le service en donnant un petit pourboire. Au contraire, si vous J'ai vraiment apprécié votre repas, n'oubliez pas de le dire au serveur, et vous pouvez toujours demander le pourboire partagé avec le cuisiner; ce sera au serveur de décider de le partager ou non.
Certains restaurants choisissent de intégrer directement le pourboire à la facture (souvent 15 à 18 %) pour des groupes de 8 personnes ou plus, car ils pensent que c'est plus de travail pour le serveur. Dans ce cas, le montant est généralement calculé sur la base du coût total taxes incluses. Il n'est pas rare non plus que certains restaurants appliquent une pourboire automatique pour les clients étrangers qui n'ont pas l'habitude de donner des pourboires dans leur pays et qui ne connaissent peut-être pas les Règles canadiennes.
Si vous commandez plats à emporter ou si vous prenez votre nourriture ou votre boisson depuis le comptoir directement vous-même, ne vous sentez pas obligé de payer pour le service. Les préposés au comptoir alimentaire ne sont pas des serveurs de boissons alcoolisées. Barmans, en revanche, entrent dans cette catégorie et vous devriez leur donner un pourboire de la même manière que vous donneriez un pourboire à votre serveur.
Un pourboire de 10 % est attendu pour livraison de nourriture. Pour les courses, il est d'usage de donner 1$ ou 2$.
À l'hôtel
Même si ce n'est pas une obligation, étiquette est de remercier le personnel qui prend soin de toi. Alors n'hésitez pas à donner $2/jour aux personnes qui vous fournissent des services :
- le portier, surtout s'ils vous appellent un taxi ou vous prêtent un parapluie
- le voiturier, pour garer votre voiture
- le personnel de nettoyage; vous pouvez donner plus si votre chambre est en désordre ou si vous leur demandez des services supplémentaires, comme ajouter des oreillers, etc.
- le réceptionniste/portier en chef, surtout s'ils vous donnent des conseils d'activités : $5 à 10 pour la totalité du séjour, ou plus, selon les services
- le personnel du camping s'attendra également à des pourboires
Ne donnez pas de pourboire pour la totalité du séjour à la fin : le personnel peut faire l'expérience chiffre d'affaires ou des quarts de travail, et vous ne récompenserez que la dernière personne ! Donnez vos conseils jour après jour: ce sera plus juste.
Pendant les transferts ou les visites
- Si vous prenez taxi ou optez pour un chauffeur privé, il devrait laisser 10 % + 1 à 2$ par sac
- Vous pouvez donner un pourboire à votre guide ou chauffeur touristique (10 à 20 %)
- Pour les applications non automatiques stations-service, prévoyez 1 à 2$
Emplois en matière de bien-être
Les coiffeurs, les masseurs, les esthéticiens, les tatoueurs, etc. ne sont pas censés gagner des pourboires, mais c'est dans Culture canadienne pour donner quelque chose si vous avez apprécié le service.
Tu devrais donner un 10 à 15 % pourboire chez votre coiffeur + 1 à 2$ pour le café, le thé, etc. Si le service est cher, ne donnez pas plus de 20$ de pourboire.
Conseils pour donner un pourboire
- Si vous choisissez calculez vous-même le pourboire, vous devez prendre le montant avant impôts en compte. Si vous payez par carte et que vous choisissez le pourcentage sur le terminal de paiement, la plupart du temps, il calculera le pourboire sur le montant taxes incluses.
- Vous pouvez trouver des dizaines de applications sur les téléphones Android, iOS ou Windows pour calculer automatiquement vos pourboires. Vous pouvez également utiliser votre calculatrice.
- Si vous n'avez pas de calculatrice, il vous suffit de diviser par 10 (déplacez une décimale) pour obtenir 10 %. Double ce montant si vous voulez donner 20 %. Si vous voulez donner 15 %, prenez le montant de 10 %, et ajoutez-en la moitié sur le dessus.
- Vous n'avez pas à payer de pourboire si le propriétaire vous a servi.
- Si tu es budgétisation un voyage d'agrément ou une sortie au Canada, n'oubliez pas de prendre en compte les conseils !
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